真菌毒素试剂盒是如何进行检测的，你可清楚？

　　一般情况下，人们仅仅对真菌毒素的致癌、致畸和致突变等慢性毒性比较关注，但实际上大部分真菌毒素也有很强的急性毒性，将几种真菌毒素与常见农药的毒性比较，结果表明，AFB1和OTA等真菌毒素也属于剧毒物质，非常容易引起急性与亚急性中毒，只不过通常情况下，人和动物不可能一次或短时间内摄食到足够的量而已。

　　

　　不同真菌毒素对动物和人的危害不同，所导致的疾病种类不同，其致病机理也不相同，如前所述，产毒真菌主要集中在曲霉属、镰刀菌属、青霉属等三大属中，这些产毒真菌中大多数是真菌，有些则是植物病原真菌。它们在产前、产后、运输、储藏、加工、销售等过程中都可能污染农副产品即食品和饲料，产生毒素，从而使毒素直接或间接地进入人类食物链，威胁人类健康和安全。

　　

　　真菌毒素试剂盒的检测方法：

　　为了有效地执行毒素的最大允许含量规定，防止毒素超标食品及饲料直接或间接地进入人类食物链，准确地分析其中的毒素含量显得非常重要。目前榆测真菌毒素的方法主要包括薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、液质联用方法(HPLC MS)、荧光光度法以及免疫检测法等，其中，免疫检测法由于其灵敏度高，检测范围广，操作简便快捷等特点深受人们青睐。

　　

　　真菌毒素试剂盒操作简便，快捷，精确定量各类样本中的毒素，检测各类食品，饲料，组织及生物液体中真菌毒素和抗生素。