​CLOVER黄曲霉毒素B1总量定性快检速测卡

1. 概要

黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒代谢物，它们具有很强的致癌性，主要存在于花生、谷物、坚果、棉籽以及一些食品、动物饲料等相关产品中。天然污染的黄曲霉毒素以黄曲霉毒素B₁为主，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，是一类毒性*的剧毒物质。它被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害。产生黄曲霉毒素的霉菌（如黄曲霉、寄生曲霉等）遍及世界各地，黄曲霉毒素的污染可以发生在植物的生长、收获和加工、贮藏、运输等过程中，及时发现污染源是好的预防黄曲霉毒素污染的方法。中国规定花生油、玉米油中黄曲霉毒素B₁不得超过20μg /kg，其它食用植物油中黄曲霉毒素B₁不得超过10μg /kg。欧盟规定食用植物油中黄曲霉毒素总量不得超过4μg /kg，黄曲霉毒素B₁不得超过2μg /kg。iCheck^®黄曲霉毒素B1快检卡可以快速定量的检测食用粮谷中20ppb的黄曲霉毒素B1含量。

2. 黄曲霉毒素快检卡测试包组成

1)      iCheck^®黄曲霉毒素快检卡（25个）

2)      AFT为微孔

3)      稀释缓冲液（5mL）

4)      操作说明书

3. 试验需要的其它材料及试剂

1）200µL微量移液器

2）计时器              

3）纯水，或二次蒸馏水；

4）提取液：甲醇+水（70+30）     

5）漏斗     6）定性滤纸      7）50mL离心管

CLOVER黄曲霉毒素B1总量定性快检速测卡