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产品名称: fapas质控样
产品时间: 2019-11-20
产品型号: 14199
产品特点: FAPAS油脂Oils,Fats质控样 植物油橄榄油$n植物油质量控制分析$n包含 过氧化值、酸值、茴香胺值和碘值 总脂肪,饱和、单不饱和、多不饱和、反式脂 肪酸、ω-3,ω-6,ω-9 系列脂肪酸 等指标质控样

fapas质控样 的详细介绍

fapas质控样

植物油质量控制分析
包含 过氧化值、酸值、茴香胺值和碘值  总脂肪,饱和、单不饱和、多不饱和、反式脂 肪酸、ω-3,ω-6,ω-9 系列脂肪酸  等指标质控样

FAPAS是用于判定食品检测分析实验室能力的评估体系,可对肉类、食用油、婴儿食品、蔬菜等食品的化学成份、微生物等项目的检验方法进行验证。从而提高实验室检测能力,确保检测质量。

英国FAPAS分析实验室能力验证(Food Analysis Performance Assessment Scheme)是专门从事食品检测分析方面的能力评估体系,通过实验室间测试结果的比对来判定实验室能力的合格评定活动。它通过发送统一制作的测试样品给各个实验室进行实际测试(测量),再将实验室的测试结果进行统计分析,通过各个实验室结果的*性来判定实验室对于特定项目的检测能力。能力验证是对实验室能力状况和管理状况进行客观考核的一种方法,可以保证实验室资质认定的有效性和保持状态的后续监督检查。通过开展能力验证,可发现实验室存在的问题和监控实验室的运行状态,提高实验室检测能力和检测水平,确保检测出证的质量。

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